Brauerei zur Malzmühle

Brauerei zur Malzmühle

Lebensmittel & Getränke Köln 178 Aufrufe

Brauerei zur Malzmühle, Köln'ün kalbinde yer alan bir kölsch bira evi olarak, taze kölsch birası ve geleneksel bira evi mutfağı sunmaktadır. Misafirlerine keyifli bir atmosferde yemek ve içecek deneyimi yaşatmayı hedeflemektedir. Online menü ve rezervasyon imkanıyla hizmetinizdedir.

Über Brauerei zur Malzmühle

Wer ist Brauerei zur Malzmühle?

Die Brauerei zur Malzmühle ist ein traditionsreiches Kölsch-Brauhaus im Herzen von Köln. Seit 1858 wird hier das Mühlen Kölsch gebraut und ausgeschenkt. Die Brauerei ist bekannt für ihre authentische Atmosphäre und ihre Rolle als kulturelles Wahrzeichen der Stadt. Besucher können hier nicht nur das berühmte Kölsch genießen, sondern auch traditionelle kölsche Spezialitäten in einem historischen Ambiente erleben.

Wem gehört Brauerei zur Malzmühle?

Die Brauerei zur Malzmühle wird seit 2018 in der fünften Generation von Melanie Schwartz gemeinsam mit dem Kölner Unternehmensberater Dr. Michael Rosenbaum geführt. Die Familie Schwartz hat das Unternehmen über viele Jahrzehnten hinweg geprägt und weiterentwickelt.

Wann wurde Brauerei zur Malzmühle gegründet?

Die Brauerei zur Malzmühle wurde 1858 von Hubert Koch unter dem Namen „Bier- und Malz-Extract-Dampfbrauerei Hubert Koch“ am Heumarkt 6 in Köln gegründet.

Welche Leistungen bietet Brauerei zur Malzmühle an?

Die Brauerei zur Malzmühle bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen an, darunter:

  • Brauhausbetrieb: Traditionelle kölsche Küche und frisch gezapftes Mühlen Kölsch in authentischer Atmosphäre.
  • Eventlocation ANNO 1858: Eine moderne Eventlocation für private und geschäftliche Veranstaltungen mit Platz für bis zu 150 Personen.
  • Hotel zur Malzmühle: 37 modern gestaltete Zimmer für Übernachtungsgäste, darunter sechs Zimmer mit eigenem Kölsch-Zapfhahn.
  • MühlenBar: Eine Bar, die sich auf Craft Beer und Kölsch-Cocktails spezialisiert hat.

Brauerei zur Malzmühle Unternehmensinformationen

Die Brauerei zur Malzmühle ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einer langen Tradition in Köln. Seit 1858 wird hier das Mühlen Kölsch gebraut und ausgeschenkt. Im Jahr 2022 wurde die Gebrüder Sünner Brauerei übernommen, wodurch die beiden ältesten Brauereien Kölns unter einem Dach vereint wurden.

Brauerei zur Malzmühle Kontakt

Für Anfragen oder Reservierungen können Sie die folgenden Kontaktdaten nutzen:

Brauerei zur Malzmühle Telefonnummer

Die Telefonnummer der Brauerei zur Malzmühle lautet: +49 221 92160613.

Brauerei zur Malzmühle Mobiltelefon

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte keine Mobiltelefonnummer ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Brauerei zur Malzmühle Fax

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte keine Faxnummer ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Brauerei zur Malzmühle E-Mail-Adresse

Die E-Mail-Adresse der Brauerei zur Malzmühle lautet: reservierung@malzmuehle.de.

Brauerei zur Malzmühle Adresse

Die Adresse der Brauerei zur Malzmühle ist: Heumarkt 6, 50667 Köln.

Brauerei zur Malzmühle Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten der Brauerei zur Malzmühle sind wie folgt:

  • Montag bis Donnerstag: 12:00–23:00 Uhr
  • Freitag und Samstag: 12:00–00:00 Uhr
  • Sonn- und Feiertag: 12:00–23:00 Uhr

Wann öffnet Brauerei zur Malzmühle?

Die Brauerei zur Malzmühle öffnet täglich um 12:00 Uhr.

Wann schließt Brauerei zur Malzmühle?

Die Schließzeiten variieren je nach Wochentag: Montag bis Donnerstag sowie Sonn- und Feiertag um 23:00 Uhr, Freitag und Samstag um 00:00 Uhr.

Ist Brauerei zur Malzmühle am Wochenende geöffnet?

Ja, die Brauerei zur Malzmühle ist auch am Wochenende geöffnet.

Ist Brauerei zur Malzmühle sonntags geöffnet?

Ja, die Brauerei zur Malzmühle ist sonntags geöffnet.

Brauerei zur Malzmühle Instagram

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte kein Instagram-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Brauerei zur Malzmühle Facebook

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte kein Facebook-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Brauerei zur Malzmühle Twitter (X)

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Brauerei zur Malzmühle LinkedIn

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte kein LinkedIn-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Bewertungen 100

S
Stefanie G. Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

So freundliches Personal selten erlebt. Und das Essen war auch super lecker. Trotz das es sehr voll war, kam das Essen und auch unsere Getränke enorm schnell. Einfach top

M
M Z Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Bewerten möchte ich hier ein Kölsches Brauhaus und dieses sehe ich hier sehr authentisch. Die Köbesse verhalten sich so, wie es traditionell ist (sehr aufmerksam, dazu erst forsch, dann zunehmend freundlicher), die anderen Mitarbeiter sind von Vornherein nett. Da der Hauptraum leider voll war, wurden wir nach einigen Minuten in einen anderen, kleineren Saal gebracht, der zwar ruhiger und neuer ausgestattet war, aber auch ruhiger war, was mir für den Abend sehr gut gefiel, da ich mich mit meiner Begleitung so besser unterhalten konnte. Das Essen (Haxenfleisch mit Bratkartoffeln und Rotkohl) hat und beiden sehr gut gefallen. Sicher ist die Malzmühle eine der besten Adressen für einen Abend in Köln in authentischer Atmosphäre

D
Dominik K. Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Hallo wir waren zu zweit mit kleinem Kind vor Ort. Super Service sehr nett und hilfsbereit. War mit großen Kinderwagen nicht einfach einzukehren aber uns wurde super geholfen. Essen typisch für Brauereigasthof. Bier war top für eins Franken natürlich ungewohnt 😀 Kehren gerne wieder ein.

T
Tim Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Der Sauerbraten sah optisch gut aus, geschmacklich hat er mich leider überhaupt nicht überzeugt. Die Sauce wirkte zwar kräftig, war aber erstaunlich fade und wenig ausgewogen. Der Braten selbst war eher trocken und hatte eine ungewöhnlich rötliche Marinade. Die Knödel waren sehr fest und hatten kaum Eigengeschmack. Das Apfelkompott war einfach nur süß und der Rotkohl leider ziemlich matschig. Insgesamt fehlte dem Gericht Tiefe und Würze – alles schmeckte etwas einheitlich. Schade, ich hatte mir von einem traditionellen Brauhaus deutlich mehr erwartet.

B
B3ngie_rocks Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Traditionelles Lokal/ Restaurant mit bürgerlicher Küche. Der Service ist super und zuvorkommend. Das Ambiente gemütlich, sehr laut, Bierkeller Atmosphäre Die Menüauswahl inkl. Vegetarisch ist in Ordnung. Getränkekarte überragend und des Kölsch frisch, kühl, lecker. Das Essen ist lecker, allerdings m.E. ein wenig zu teuer was am Ende auf den Teller landet. Preis-Leistung geht ein wenig auseinander. Ich hatte Roastbeef mit Bratkartoffeln und Salat für knapp 20€

F
Florian Stoller Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Sehr gutes Essen! Bedienung war sehr freundlich, schnell und aufmerksam. Nur zu empfehlen!

O
Only Kaesbert Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Mit Sicherheit eines des besten Brauhäuser in Köln. Nicht zu laut, obwohl sehr gut besucht, schneller und humoriger Service, sowie ausgezeichnetes Essen zu einem sehr akzeptablen Preis. Meine auswärtigen Gäste aus Hessen waren sehr zufrieden.

B
Babette Hottas Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Sehr lecker gegessen. Traditionelle Küche. Können wir nur empfehlen. Besonders das es etwas abseits liegt und nicht nur von Touris besucht wird.

S
Sanguinex Nocis Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

So muss Köln! Also, würde ich jedenfalls sofort glauben, denn der Gasthof fühlt sich heimelig an, das Personal hat derben, sympathischen Charme, das Essen ist deftig, und wirklich gut! Die Karte ist voll mit kleinen interessanten Infos über das Kölner Gastrowesen und das Kölsch von der Brauerei ist SO GUT!

D
Diana Noordmann Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Eine gute Brauerei mit einer guten Auswahl an saisonale und regionalen Spezialitäten, das Essen war sehr lecker gewesen und man müsste nicht lange auf das Essen warten. Es wäre aber gut, wenn man vorher einen Tisch reservieren würde! Es ist dort gut besucht!

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