Brauerei zur Malzmühle

Brauerei zur Malzmühle

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Brauerei zur Malzmühle, Köln'ün kalbinde yer alan bir kölsch bira evi olarak, taze kölsch birası ve geleneksel bira evi mutfağı sunmaktadır. Misafirlerine keyifli bir atmosferde yemek ve içecek deneyimi yaşatmayı hedeflemektedir. Online menü ve rezervasyon imkanıyla hizmetinizdedir.

Über Brauerei zur Malzmühle

Wer ist Brauerei zur Malzmühle?

Die Brauerei zur Malzmühle ist ein traditionsreiches Kölsch-Brauhaus im Herzen von Köln. Seit 1858 wird hier das Mühlen Kölsch gebraut und ausgeschenkt. Die Brauerei ist bekannt für ihre authentische Atmosphäre und ihre Rolle als kulturelles Wahrzeichen der Stadt. Besucher können hier nicht nur das berühmte Kölsch genießen, sondern auch traditionelle kölsche Spezialitäten in einem historischen Ambiente erleben.

Wem gehört Brauerei zur Malzmühle?

Die Brauerei zur Malzmühle wird seit 2018 in der fünften Generation von Melanie Schwartz gemeinsam mit dem Kölner Unternehmensberater Dr. Michael Rosenbaum geführt. Die Familie Schwartz hat das Unternehmen über viele Jahrzehnten hinweg geprägt und weiterentwickelt.

Wann wurde Brauerei zur Malzmühle gegründet?

Die Brauerei zur Malzmühle wurde 1858 von Hubert Koch unter dem Namen „Bier- und Malz-Extract-Dampfbrauerei Hubert Koch“ am Heumarkt 6 in Köln gegründet.

Welche Leistungen bietet Brauerei zur Malzmühle an?

Die Brauerei zur Malzmühle bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen an, darunter:

  • Brauhausbetrieb: Traditionelle kölsche Küche und frisch gezapftes Mühlen Kölsch in authentischer Atmosphäre.
  • Eventlocation ANNO 1858: Eine moderne Eventlocation für private und geschäftliche Veranstaltungen mit Platz für bis zu 150 Personen.
  • Hotel zur Malzmühle: 37 modern gestaltete Zimmer für Übernachtungsgäste, darunter sechs Zimmer mit eigenem Kölsch-Zapfhahn.
  • MühlenBar: Eine Bar, die sich auf Craft Beer und Kölsch-Cocktails spezialisiert hat.

Brauerei zur Malzmühle Unternehmensinformationen

Die Brauerei zur Malzmühle ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einer langen Tradition in Köln. Seit 1858 wird hier das Mühlen Kölsch gebraut und ausgeschenkt. Im Jahr 2022 wurde die Gebrüder Sünner Brauerei übernommen, wodurch die beiden ältesten Brauereien Kölns unter einem Dach vereint wurden.

Brauerei zur Malzmühle Kontakt

Für Anfragen oder Reservierungen können Sie die folgenden Kontaktdaten nutzen:

Brauerei zur Malzmühle Telefonnummer

Die Telefonnummer der Brauerei zur Malzmühle lautet: +49 221 92160613.

Brauerei zur Malzmühle Mobiltelefon

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte keine Mobiltelefonnummer ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Brauerei zur Malzmühle Fax

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte keine Faxnummer ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Brauerei zur Malzmühle E-Mail-Adresse

Die E-Mail-Adresse der Brauerei zur Malzmühle lautet: reservierung@malzmuehle.de.

Brauerei zur Malzmühle Adresse

Die Adresse der Brauerei zur Malzmühle ist: Heumarkt 6, 50667 Köln.

Brauerei zur Malzmühle Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten der Brauerei zur Malzmühle sind wie folgt:

  • Montag bis Donnerstag: 12:00–23:00 Uhr
  • Freitag und Samstag: 12:00–00:00 Uhr
  • Sonn- und Feiertag: 12:00–23:00 Uhr

Wann öffnet Brauerei zur Malzmühle?

Die Brauerei zur Malzmühle öffnet täglich um 12:00 Uhr.

Wann schließt Brauerei zur Malzmühle?

Die Schließzeiten variieren je nach Wochentag: Montag bis Donnerstag sowie Sonn- und Feiertag um 23:00 Uhr, Freitag und Samstag um 00:00 Uhr.

Ist Brauerei zur Malzmühle am Wochenende geöffnet?

Ja, die Brauerei zur Malzmühle ist auch am Wochenende geöffnet.

Ist Brauerei zur Malzmühle sonntags geöffnet?

Ja, die Brauerei zur Malzmühle ist sonntags geöffnet.

Brauerei zur Malzmühle Instagram

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte kein Instagram-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Brauerei zur Malzmühle Facebook

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte kein Facebook-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Brauerei zur Malzmühle Twitter (X)

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte kein Twitter-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Brauerei zur Malzmühle LinkedIn

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte kein LinkedIn-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Bewertungen 100

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Dirk Menke (Supreme Wasserbetten) Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Kölsches Brauhaus. Da ist es laut, urig und Charmant. Es wird mit der rheinischen Frohnatur bedient und serviert. Wer ein Restaurant sucht ist hier nicht gut aufgehoben. Hier wird noch rheinische Kost angeboten. Wir haben uns pudelwohl gefühlt.

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punkt komma Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Wenn du dich fragst, ob Blutwurst und Apfelmus passen - ja ja Das tuen sie. Sehr schönes Lokal, die Bedienung sehr freundlich (so gut es für Kölner geht;)), das Essen sehr, sehr lecker! Lohnt sich auf jeden Fall!

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To Ni Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

„Absolut empfehlenswertes! Das Essen hat geschmacklich auf ganzer Linie überzeugt – deftig, frisch und einfach richtig gut. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier absolut. Ein riesiges Lob geht an dieser Stelle an den Service: Der Kellner war unglaublich aufmerksam und flink, es hat gefühlt keine fünf Minuten gedauert, bis das leere Kölschglas wieder frisch gefüllt war. Zudem wurde sich vorbildlich und sehr herzlich um unser Kind gekümmert, sodass wir uns als Familie rundum wohlgefühlt haben. Wir kommen definitiv wieder. Verdiente 5 von 5 Sternen!“

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Fabian Gatt Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Alt eingesessenes Kölner Restaurant. Leckeres Essen, die Bierregel dort wsr mir neu - ist aber spannend😅 wenn ich das nächste Mal wieder in Köln bin, komm ich wieder!

H
Herbert Armbrüster Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Ich habe bei Ihnen 3 mal angerufen und gebeten den Tisch den ich für den 21.05.reserviert habe für den ganzen Abend zu reservieren. Da mir bei der Reservierung nicht mitgeteilt wurde das die Reservierung nur für 2 Stunden gilt.Jedesmal wurde mir versprochen das jemand zurück ruft. Wir sind 5 Herrn aus Köln die gerne den ganzen Abend mit essen und trinken bei Ihnen verbringen wollten . Da aber bis jetzt niemand zurückgerufen hat gehe Ich davon aus das nur noch Touristen im 2 Stunden Tackt bei Ihnen durchgeschleust werden sollen.Das ist sehr schade und wir haben nun einen sehr schönen Abend in einem anderen Brauhaus verbracht .

D
Dr. Bernhard Schmiedel Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Wie immer einen Besuch wert. Wer das malzige Kölsch mag, kommt hier auf seine Kosten. Reservierung empfohlen, da stark frequentiert. Es gibt auch einige Touristen.

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Malermeister Miebach Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Wir haben im Vorfeld einen Tisch für 8 Personen reserviert. Von der Reservierung bis zum Schluss war alles in Ordnung. Wir hatten einen schönen Platz im oberen Bereich. Die Bedienungen waren sehr aufmerksam und sympathisch unterwegs. Vor allen Dingen schnell :). Das Essen war ebenfalls lecker, und ich kann das Restaurant definitiv empfehlen. Bier hat natürlich auch geschmeckt :)

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B. A. Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Alles war einfach wunderbar, das Essen nur zu empfehlen, wir hatten Himmel und Ät, mit echten Stumpfkartoffeln und viel Apfelmus!

B
Braun Ludwig Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Hier war alles Top! Über Google kurz vorher einen Tisch reserviert haben wir super Plätze im vollen Restaurant bekommen. Alexandra ist die beste Servicekraft überhaupt! Gute Laune versprühend vergisst sie keine Bestellung und erklärt trotz hohem Arbeitstempo freundlich und kompetent warum es mit dem Essen heute etwas dauert. Das Essen ist sehr lecker und mehr als reichlich. Aber preiswert. Alles einfach toll! 🥰🥰🥰

M
Marcel Bülles, the Tolkienist Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Als gebürtiger Kölner, der seit über zwei Jahrzehnten nicht mehr in seiner Heimatstadt wohnt und quer durch das Land zieht, ist es für mich immer ein besonders geschätzter Pflichtbesuch, ein paar Kölsch in der Malzmühle zu trinken. Hier gibt es noch traditionellen Service von schlagfertigen Köbessen, wie es sich gehört, eins der drei leckersten Biere uss Kölle am Rhing, und wenn man fancy sein will, kann man mit Zapfhahn neben dem Bett im schicken Hotel übernachten. An der Küche gibt es auch nichts auszusetzen. Ich bin definitiv nicht der sachlich-nüchternste Betrachter dieser Location - aber es gibt nur wenige Orte in meinem Leben, die für mich ein zweites Zuhause sind. Die Malzmühle gehört zu diesen sehr, sehr wenigen Orten.

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