Brauerei zur Malzmühle
Brauerei zur Malzmühle, Köln'ün kalbinde yer alan bir kölsch bira evi olarak, taze kölsch birası ve geleneksel bira evi mutfağı sunmaktadır. Misafirlerine keyifli bir atmosferde yemek ve içecek deneyimi yaşatmayı hedeflemektedir. Online menü ve rezervasyon imkanıyla hizmetinizdedir.
Über Brauerei zur Malzmühle
Wer ist Brauerei zur Malzmühle?
Die Brauerei zur Malzmühle ist ein traditionsreiches Kölsch-Brauhaus im Herzen von Köln. Seit 1858 wird hier das Mühlen Kölsch gebraut und ausgeschenkt. Die Brauerei ist bekannt für ihre authentische Atmosphäre und ihre Rolle als kulturelles Wahrzeichen der Stadt. Besucher können hier nicht nur das berühmte Kölsch genießen, sondern auch traditionelle kölsche Spezialitäten in einem historischen Ambiente erleben.
Wem gehört Brauerei zur Malzmühle?
Die Brauerei zur Malzmühle wird seit 2018 in der fünften Generation von Melanie Schwartz gemeinsam mit dem Kölner Unternehmensberater Dr. Michael Rosenbaum geführt. Die Familie Schwartz hat das Unternehmen über viele Jahrzehnten hinweg geprägt und weiterentwickelt.
Wann wurde Brauerei zur Malzmühle gegründet?
Die Brauerei zur Malzmühle wurde 1858 von Hubert Koch unter dem Namen „Bier- und Malz-Extract-Dampfbrauerei Hubert Koch“ am Heumarkt 6 in Köln gegründet.
Welche Leistungen bietet Brauerei zur Malzmühle an?
Die Brauerei zur Malzmühle bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen an, darunter:
- Brauhausbetrieb: Traditionelle kölsche Küche und frisch gezapftes Mühlen Kölsch in authentischer Atmosphäre.
- Eventlocation ANNO 1858: Eine moderne Eventlocation für private und geschäftliche Veranstaltungen mit Platz für bis zu 150 Personen.
- Hotel zur Malzmühle: 37 modern gestaltete Zimmer für Übernachtungsgäste, darunter sechs Zimmer mit eigenem Kölsch-Zapfhahn.
- MühlenBar: Eine Bar, die sich auf Craft Beer und Kölsch-Cocktails spezialisiert hat.
Brauerei zur Malzmühle Unternehmensinformationen
Die Brauerei zur Malzmühle ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einer langen Tradition in Köln. Seit 1858 wird hier das Mühlen Kölsch gebraut und ausgeschenkt. Im Jahr 2022 wurde die Gebrüder Sünner Brauerei übernommen, wodurch die beiden ältesten Brauereien Kölns unter einem Dach vereint wurden.
Brauerei zur Malzmühle Kontakt
Für Anfragen oder Reservierungen können Sie die folgenden Kontaktdaten nutzen:
Brauerei zur Malzmühle Telefonnummer
Die Telefonnummer der Brauerei zur Malzmühle lautet: +49 221 92160613.
Brauerei zur Malzmühle Mobiltelefon
Für die Brauerei zur Malzmühle konnte keine Mobiltelefonnummer ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.
Brauerei zur Malzmühle Fax
Für die Brauerei zur Malzmühle konnte keine Faxnummer ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.
Brauerei zur Malzmühle E-Mail-Adresse
Die E-Mail-Adresse der Brauerei zur Malzmühle lautet: reservierung@malzmuehle.de.
Brauerei zur Malzmühle Adresse
Die Adresse der Brauerei zur Malzmühle ist: Heumarkt 6, 50667 Köln.
Brauerei zur Malzmühle Öffnungszeiten
Die Öffnungszeiten der Brauerei zur Malzmühle sind wie folgt:
- Montag bis Donnerstag: 12:00–23:00 Uhr
- Freitag und Samstag: 12:00–00:00 Uhr
- Sonn- und Feiertag: 12:00–23:00 Uhr
Wann öffnet Brauerei zur Malzmühle?
Die Brauerei zur Malzmühle öffnet täglich um 12:00 Uhr.
Wann schließt Brauerei zur Malzmühle?
Die Schließzeiten variieren je nach Wochentag: Montag bis Donnerstag sowie Sonn- und Feiertag um 23:00 Uhr, Freitag und Samstag um 00:00 Uhr.
Ist Brauerei zur Malzmühle am Wochenende geöffnet?
Ja, die Brauerei zur Malzmühle ist auch am Wochenende geöffnet.
Ist Brauerei zur Malzmühle sonntags geöffnet?
Ja, die Brauerei zur Malzmühle ist sonntags geöffnet.
Brauerei zur Malzmühle Instagram
Für die Brauerei zur Malzmühle konnte kein Instagram-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.
Brauerei zur Malzmühle Facebook
Für die Brauerei zur Malzmühle konnte kein Facebook-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.
Brauerei zur Malzmühle Twitter (X)
Für die Brauerei zur Malzmühle konnte kein Twitter-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.
Brauerei zur Malzmühle LinkedIn
Für die Brauerei zur Malzmühle konnte kein LinkedIn-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.
Bewertungen 100
Immer wieder ein besonderer Ort an dem man verweilen kann. Wir waren mit einer großen Gruppe dort und wurden aufmerksam und freundlich bedient. Nur der Chef Köbes war etwas ungehalten.
Das Essen und das Dessert waren gut, und auch das Bier hat geschmeckt. Das Personal war freundlich und hilfsbereit, und das Restaurant ist kinderfreundlich. Etwas unnötig finde ich jedoch, dass jemand vor der Toilette sitzt, dem man Trinkgeld geben soll.
Die urig traditionell eingerichtete Gaststätte Mahlzmühle zeichnet sich aus mit gutem Kölsch, guten Essen und einen sehr aufmerksamen und freundlichen Service. Bei hohen Außentemperaturen von ca. 32°C hatten wir im Vorfeld, einen zum Glück luftigen Platz in der Gaststätte reserviert und kamen mit hängenden Zungen in der Gaststätte an. Der Kellner hat die Situation sofort erkannt und ohne Umwege eine Runde Kölsch gebracht👍. Was sogleich in einem Zug geleert wurde. Im Anschluß wählten wir aus der Speisekarte typisch Kölner Gerichte aus. Zwar schon deutlich teurer als Zuhause, für Köln aber durchaus im normalen Bereich. Es dauerte nicht lange und wir konnten uns das gut zubereitete Essen schmecken lassen. Das im Anschluß noch einige Runden Kölsch geflissentlich klar, wie zu erwarten gab es hierbei keinen Leerlauf😁👌 Wenn man in der Malzmühle besuchen möchte ist ein Platzreservierung sehr zu empfehlen. Sollten wir uns wieder mal in Köln aufhalten ist ein Besuch der Mahlzmühle am Heumarkt auf jeden Fall gesetzt.
Habe selten so schlecht gegessen - leider. Es tut mir zwar sehr leid das sagen zu müssen,aber mein Essen war echt schlecht. Ich hatte Haxenfleisch mit Rotkohl und Bratkartoffeln. Das Fleisch war nahezu geschmacklos und zäh, der Rotkohl eigenartig schleimig und verkocht in seiner Konsistenz und einfach nur sauer. Die Bratkartoffeln waren an dem Essen noch das Beste,wenn man von " Beste" sprechen möchte. Eigentlich waren auch sie enttäuschend. Das Essen meiner Familie war wohl nicht ganz so schlecht ( Burger und Schnitzel) Unsere Bedienung war durchaus freundlich,schnell und hilfsbereit. Da gab es absolut nichts zu meckern. Vielen Dank dafür.
Die Tischreservierung via Homepage funktioniert vorbildlich. Das Ambiente ist hat ein Brauhaus typisch. Das Essen ist eher unterer Durchschnitt. Himmel und Ärd - Kartoffelpüree gut, gebratene Blutwurst fehlt es an Würze (Schärfe), Apfelkompott gut, Zwiebelsoße ist matschig und geschmacklos. Das Wienerschnitzel ist genau das: Schnitzel mit Pommes, ohne Garnitur und irgendwelche Soße. Eine reichlich trockene Angelegenheit. Der Service ist entweder überfordert oder wirklich lustlos, jedoch freundlich. Besteck vergessen - man muss hinterherlaufen, denn das Essen wird kalt. Die Teller werden hingeworfen. Es mag ja sein, dass man die ruppige „Brauhauskultur“ mag. Ich gestehe das bestenfalls dem Köbes zu. Sorry - nicht wieder
Bewerten möchte ich hier ein Kölsches Brauhaus und dieses sehe ich hier sehr authentisch. Die Köbesse verhalten sich so, wie es traditionell ist (sehr aufmerksam, dazu erst forsch, dann zunehmend freundlicher), die anderen Mitarbeiter sind von Vornherein nett. Da der Hauptraum leider voll war, wurden wir nach einigen Minuten in einen anderen, kleineren Saal gebracht, der zwar ruhiger und neuer ausgestattet war, aber auch ruhiger war, was mir für den Abend sehr gut gefiel, da ich mich mit meiner Begleitung so besser unterhalten konnte. Das Essen (Haxenfleisch mit Bratkartoffeln und Rotkohl) hat und beiden sehr gut gefallen. Sicher ist die Malzmühle eine der besten Adressen für einen Abend in Köln in authentischer Atmosphäre
Hallo wir waren zu zweit mit kleinem Kind vor Ort. Super Service sehr nett und hilfsbereit. War mit großen Kinderwagen nicht einfach einzukehren aber uns wurde super geholfen. Essen typisch für Brauereigasthof. Bier war top für eins Franken natürlich ungewohnt 😀 Kehren gerne wieder ein.
Der Sauerbraten sah optisch gut aus, geschmacklich hat er mich leider überhaupt nicht überzeugt. Die Sauce wirkte zwar kräftig, war aber erstaunlich fade und wenig ausgewogen. Der Braten selbst war eher trocken und hatte eine ungewöhnlich rötliche Marinade. Die Knödel waren sehr fest und hatten kaum Eigengeschmack. Das Apfelkompott war einfach nur süß und der Rotkohl leider ziemlich matschig. Insgesamt fehlte dem Gericht Tiefe und Würze – alles schmeckte etwas einheitlich. Schade, ich hatte mir von einem traditionellen Brauhaus deutlich mehr erwartet.
Traditionelles Lokal/ Restaurant mit bürgerlicher Küche. Der Service ist super und zuvorkommend. Das Ambiente gemütlich, sehr laut, Bierkeller Atmosphäre Die Menüauswahl inkl. Vegetarisch ist in Ordnung. Getränkekarte überragend und des Kölsch frisch, kühl, lecker. Das Essen ist lecker, allerdings m.E. ein wenig zu teuer was am Ende auf den Teller landet. Preis-Leistung geht ein wenig auseinander. Ich hatte Roastbeef mit Bratkartoffeln und Salat für knapp 20€
Sehr lecker gegessen. Traditionelle Küche. Können wir nur empfehlen. Besonders das es etwas abseits liegt und nicht nur von Touris besucht wird.
Bewertung abgeben
Ihre E-Mail-Adresse und Telefonnummer werden ausschließlich zu Verifizierungszwecken erhoben, niemals veröffentlicht. Ihre Bewertung wird nach Freigabe durch einen Administrator veröffentlicht.