Brauerei zur Malzmühle

Brauerei zur Malzmühle

Lebensmittel & Getränke Köln 184 Aufrufe

Brauerei zur Malzmühle, Köln'ün kalbinde yer alan bir kölsch bira evi olarak, taze kölsch birası ve geleneksel bira evi mutfağı sunmaktadır. Misafirlerine keyifli bir atmosferde yemek ve içecek deneyimi yaşatmayı hedeflemektedir. Online menü ve rezervasyon imkanıyla hizmetinizdedir.

Über Brauerei zur Malzmühle

Wer ist Brauerei zur Malzmühle?

Die Brauerei zur Malzmühle ist ein traditionsreiches Kölsch-Brauhaus im Herzen von Köln. Seit 1858 wird hier das Mühlen Kölsch gebraut und ausgeschenkt. Die Brauerei ist bekannt für ihre authentische Atmosphäre und ihre Rolle als kulturelles Wahrzeichen der Stadt. Besucher können hier nicht nur das berühmte Kölsch genießen, sondern auch traditionelle kölsche Spezialitäten in einem historischen Ambiente erleben.

Wem gehört Brauerei zur Malzmühle?

Die Brauerei zur Malzmühle wird seit 2018 in der fünften Generation von Melanie Schwartz gemeinsam mit dem Kölner Unternehmensberater Dr. Michael Rosenbaum geführt. Die Familie Schwartz hat das Unternehmen über viele Jahrzehnten hinweg geprägt und weiterentwickelt.

Wann wurde Brauerei zur Malzmühle gegründet?

Die Brauerei zur Malzmühle wurde 1858 von Hubert Koch unter dem Namen „Bier- und Malz-Extract-Dampfbrauerei Hubert Koch“ am Heumarkt 6 in Köln gegründet.

Welche Leistungen bietet Brauerei zur Malzmühle an?

Die Brauerei zur Malzmühle bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen an, darunter:

  • Brauhausbetrieb: Traditionelle kölsche Küche und frisch gezapftes Mühlen Kölsch in authentischer Atmosphäre.
  • Eventlocation ANNO 1858: Eine moderne Eventlocation für private und geschäftliche Veranstaltungen mit Platz für bis zu 150 Personen.
  • Hotel zur Malzmühle: 37 modern gestaltete Zimmer für Übernachtungsgäste, darunter sechs Zimmer mit eigenem Kölsch-Zapfhahn.
  • MühlenBar: Eine Bar, die sich auf Craft Beer und Kölsch-Cocktails spezialisiert hat.

Brauerei zur Malzmühle Unternehmensinformationen

Die Brauerei zur Malzmühle ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einer langen Tradition in Köln. Seit 1858 wird hier das Mühlen Kölsch gebraut und ausgeschenkt. Im Jahr 2022 wurde die Gebrüder Sünner Brauerei übernommen, wodurch die beiden ältesten Brauereien Kölns unter einem Dach vereint wurden.

Brauerei zur Malzmühle Kontakt

Für Anfragen oder Reservierungen können Sie die folgenden Kontaktdaten nutzen:

Brauerei zur Malzmühle Telefonnummer

Die Telefonnummer der Brauerei zur Malzmühle lautet: +49 221 92160613.

Brauerei zur Malzmühle Mobiltelefon

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte keine Mobiltelefonnummer ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Brauerei zur Malzmühle Fax

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte keine Faxnummer ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Brauerei zur Malzmühle E-Mail-Adresse

Die E-Mail-Adresse der Brauerei zur Malzmühle lautet: reservierung@malzmuehle.de.

Brauerei zur Malzmühle Adresse

Die Adresse der Brauerei zur Malzmühle ist: Heumarkt 6, 50667 Köln.

Brauerei zur Malzmühle Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten der Brauerei zur Malzmühle sind wie folgt:

  • Montag bis Donnerstag: 12:00–23:00 Uhr
  • Freitag und Samstag: 12:00–00:00 Uhr
  • Sonn- und Feiertag: 12:00–23:00 Uhr

Wann öffnet Brauerei zur Malzmühle?

Die Brauerei zur Malzmühle öffnet täglich um 12:00 Uhr.

Wann schließt Brauerei zur Malzmühle?

Die Schließzeiten variieren je nach Wochentag: Montag bis Donnerstag sowie Sonn- und Feiertag um 23:00 Uhr, Freitag und Samstag um 00:00 Uhr.

Ist Brauerei zur Malzmühle am Wochenende geöffnet?

Ja, die Brauerei zur Malzmühle ist auch am Wochenende geöffnet.

Ist Brauerei zur Malzmühle sonntags geöffnet?

Ja, die Brauerei zur Malzmühle ist sonntags geöffnet.

Brauerei zur Malzmühle Instagram

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte kein Instagram-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Brauerei zur Malzmühle Facebook

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte kein Facebook-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Brauerei zur Malzmühle Twitter (X)

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte kein Twitter-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Brauerei zur Malzmühle LinkedIn

Für die Brauerei zur Malzmühle konnte kein LinkedIn-Profil ermittelt werden; für aktuelle Informationen wird empfohlen, das Unternehmen direkt zu kontaktieren.

Bewertungen 100

A
Alexander Wenger Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Die Tischreservierung via Homepage funktioniert vorbildlich. Das Ambiente ist hat ein Brauhaus typisch. Das Essen ist eher unterer Durchschnitt. Himmel und Ärd - Kartoffelpüree gut, gebratene Blutwurst fehlt es an Würze (Schärfe), Apfelkompott gut, Zwiebelsoße ist matschig und geschmacklos. Das Wienerschnitzel ist genau das: Schnitzel mit Pommes, ohne Garnitur und irgendwelche Soße. Eine reichlich trockene Angelegenheit. Der Service ist entweder überfordert oder wirklich lustlos, jedoch freundlich. Besteck vergessen - man muss hinterherlaufen, denn das Essen wird kalt. Die Teller werden hingeworfen. Es mag ja sein, dass man die ruppige „Brauhauskultur“ mag. Ich gestehe das bestenfalls dem Köbes zu. Sorry - nicht wieder

D
Dagmar Meier Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Teures kantinenessen. Tisch kann nur für 2 Stunden reserviert werden.Nach 1,5 h wurde schon der Tisch abgeräumt und letzte Bestellung ausgerufen. Sehr gemütlich? Es gibt bessere Brauerei Restaurants 😭

K
Kerstin R. Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Habe selten so schlecht gegessen - leider. Es tut mir zwar sehr leid das sagen zu müssen,aber mein Essen war echt schlecht. Ich hatte Haxenfleisch mit Rotkohl und Bratkartoffeln. Das Fleisch war nahezu geschmacklos und zäh, der Rotkohl eigenartig schleimig und verkocht in seiner Konsistenz und einfach nur sauer. Die Bratkartoffeln waren an dem Essen noch das Beste,wenn man von " Beste" sprechen möchte. Eigentlich waren auch sie enttäuschend. Das Essen meiner Familie war wohl nicht ganz so schlecht ( Burger und Schnitzel) Unsere Bedienung war durchaus freundlich,schnell und hilfsbereit. Da gab es absolut nichts zu meckern. Vielen Dank dafür.

M
Meikel Letter Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Die urig traditionell eingerichtete Gaststätte Mahlzmühle zeichnet sich aus mit gutem Kölsch, guten Essen und einen sehr aufmerksamen und freundlichen Service. Bei hohen Außentemperaturen von ca. 32°C hatten wir im Vorfeld, einen zum Glück luftigen Platz in der Gaststätte reserviert und kamen mit hängenden Zungen in der Gaststätte an. Der Kellner hat die Situation sofort erkannt und ohne Umwege eine Runde Kölsch gebracht👍. Was sogleich in einem Zug geleert wurde. Im Anschluß wählten wir aus der Speisekarte typisch Kölner Gerichte aus. Zwar schon deutlich teurer als Zuhause, für Köln aber durchaus im normalen Bereich. Es dauerte nicht lange und wir konnten uns das gut zubereitete Essen schmecken lassen. Das im Anschluß noch einige Runden Kölsch geflissentlich klar, wie zu erwarten gab es hierbei keinen Leerlauf😁👌 Wenn man in der Malzmühle besuchen möchte ist ein Platzreservierung sehr zu empfehlen. Sollten wir uns wieder mal in Köln aufhalten ist ein Besuch der Mahlzmühle am Heumarkt auf jeden Fall gesetzt.

D
Dimi Sl Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Das Essen und das Dessert waren gut, und auch das Bier hat geschmeckt. Das Personal war freundlich und hilfsbereit, und das Restaurant ist kinderfreundlich. Etwas unnötig finde ich jedoch, dass jemand vor der Toilette sitzt, dem man Trinkgeld geben soll.

S
Steve Hase Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Immer wieder ein besonderer Ort an dem man verweilen kann. Wir waren mit einer großen Gruppe dort und wurden aufmerksam und freundlich bedient. Nur der Chef Köbes war etwas ungehalten.

W
Willi Holz Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Wie immer lecker Kölsch. Es war nach dem Derbysieg, den wir natürlich live gesehen haben. Aber nicht nur deswegen war das Brauhaus rappel voll. Auch die ganzen Karneval Touristen waren unterwegs. Wir haben aber sofort den schönen Stehtisch mit 2 Stühlen an der Treppe, direkt am Schankraum und der Küche bekommen, da dieser gerade frei wurde. Von da aus konnten wir das ganze Treiben gut beobachten, wirklich herrlich. Die einzigen, die schnell hektisch wurden, waren die Gäste. Der Tischverteiler und die Köbes sind absolut ruhig geblieben und haben weiterhin ihre trocken humorigen Sprüche losgelassen. Super Atmosphäre. Das Essen muss natürlich auch noch erwähnt werden. Diesmal hatten wir aber "nur" jeder nen Halven Metthappen. Wie das andere Essen sonst auch, super lecker, reichlich belegt und toll angerichtet. Wir kommen immer wieder gerne zu euch.

S
Shobhit Arora Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Der relative große Kellner mit der Brille und dem Bart, war leider der Grund, dass wir uns sehr unwohl gefühlt haben. Erstmal wurden wir von einem anderen Mitarbeiter zu Beginn zum Tisch geführt, dann kam der besagte Kellner mit der Brille und hat uns erstmal sehr unfreundlich und zweifelnd angesehen. Er hat uns mehrmals gefragt, ob wir wirklich dorthin gesetzt wurden. Nachdem das geklärt war, hat er ohne große Erklärung unseren Tisch um 90 Grad gedreht. Wir vermuten er wollte beim Nebentisch mehr Platz zum Bedienen haben, aber eigentlich war genug Platz. Es fühlte sich sehr plump und unrücksichtsvoll an, uns wurde gefühlt der Stuhl unter Po weggezogen von ihm. Dann kam erstmal direkt die Meldung von ihm, dass irgendwie viel los sei und wir uns entscheiden sollen. Kein „Hallo“ „schönen Abend“ etc. Nach dem Vorwurf wir hätten uns einfach ohne Fragen hingesetzt und dem plumpen Drehen des Tisches hat er uns als nächstes beim Bestellen abgewürgt und gesagt, dass er nur die Getränke aufnehmen wird. Ohne Erklärung und sehr unfreundlich. Nachdem er die Getränkebestellung aufgenommen hatte wollten wir kurz fragen, wie lange es wohl dauern wird ungefähr damit wir ggf. das Lokal wechseln, wenn es einfach zu voll ist. Er hat unsere Frage ignoriert und ist weggegangen. Als er danach ab und an an uns vorbeigekommen ist, haben wir mehrmals versucht mit lautstarken Rufen ihn kurz anzuhalten und die Frage zu stellen, wie lange es ungefähr dauern wird. Weiterhin wurden wir sehr unhöflich ignoriert. Das fanden wir wirklich extrem respektlos. Später kam der Kellner wieder zum Aufnehmen der Essenbestellung, die wir vorher nicht machen konnten ohne jede Begründung. Man muss sagen, dass er uns Empfehlungen gemacht hat als wir unsicher waren was wir essen sollen. Am Ende hatte ich noch vergessen einen Salat zu bestellen. Ich wollte ihn beim Vorbeilaufen kurz anhalten mit normalem Rufen. Einmal hat er kurz in meine Richtung gesehen und ich habe zugerufen, dass ich was vergessen habe. Wieder ignoriert er uns mit einem nicht ganz zuordenbaren Gesichtsausdruck. Er kam auch nicht mehr später, sondern brachte uns das Essen und war dann wieder für die Bestellung des Salats offen. Ohne jede Erklärung/Entschuldigung. Mein Freund und seine Frau baten ihn ebenfalls mehrmals darum Getränke nachbestellen zu dürfen, aber das haben sie dann gelassen nachdem wieder ohne jede Begründung sie ignoriert wurden. Eine wirklich sehr respektlose Grundart haben wir über den gesamten Abend verspürt. Kommunikativ fanden wir es auch extrem inkompetent. Uns ging es nicht darum schnell etwas zu bekommen, wir sehen ja das viel los ist. Wir wollten einfach nur eine Frage stellen, etwas nachbestellen etc. und wir wurden von Anfang bis Ende schlecht behandelt. Daher kann ich nur so eine Bewertung abgeben, auch wenn das Essen lecker war.

F
Frank Taubenheim Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Uriges, typisches Kölner Brauhaus mit toller Atmosphäre. Das Essen und das Mühlenkölsch war sehr lecker. Der Köbes war freundlich und auf Zack. Immer wieder gerne.

J
Jürgen Möller Diese Bewertung stammt von Google 21 August 2026

Sehr freundliches Personal, gutes Essen und das Ambiente stimmte auch.

Bewertung abgeben

Werbefläche Verfügbar Werbefläche Verfügbar