Pincho Nation Bremen

Geniales Konzept. Kennen wir aus Schweden und Skandinavien. Bei uns bestellt immer jeder 2 Tapas und wenn die kommen, bestellen wir Nachschub. Dann bekommst du immer regelmäßig was zu essen. Getränke schnell vorab bestellen. Die holst du dir an der Bar. Sehr gemütlich, top freundliches und kompetentes Personal. Unser Lieblingsrestaurant. Unbedingt Mitglied werden, dann gibt es auch noch Gratis Tapas beim nächsten Mal. Volle Empfehlung.

Wenn man in nettem Ambiente richtig viel Geld für richtig wenig Essen ausgeben will, ist man hier richtig. Man darf dann auch extra lange warten und bekommt seine winzigen Portionen fast kalt. Immerhin kann man sich daran nicht verbrennen. Was die Qualität des Essens angeht, na ja, eher durchschnittlich, keinesfalls rechtfertigt die Qualität die hohen Preise. Das Konzept ist Mist, man wird gezwungen sich eine App runterzuladen, mit der man dann bestellen muss. Getränke muss man erst via App bestellen und soll sie sich dann selbst abholen. Grandios. Meine Rechnung belief sich auf schlanke 61,80€ inkl. EINEM Getränk. Der Rest war um normal satt zu werden. Danke, aber das war mein letzter Besuch dort.

Top Geschmack, starkes Team, aber organisatorisch noch Luft nach oben Das Essen war durchweg lecker. Geschmack ist natürlich subjektiv, aber die Qualität der Speisen wirkte insgesamt sehr hochwertig. Die Begrüßung war freundlich und aufmerksam. Besonders positiv: Meine Frau war auf Krücken unterwegs und unser Tisch wurde direkt unkompliziert von oben nach unten verlegt, sehr serviceorientiert gelöst. Das Getränkekonzept mit Selbstabholung ist ungewohnt, aber grundsätzlich nachvollziehbar. Allerdings sollte der Abholbereich sauberer sein. Aktuell ist dieser direkt am Arbeitsplatz der Barkeeper angesiedelt, wodurch es dort häufig nass und klebrig ist. Das wirkt unordentlich und wenig einladend. Positiv ist, dass man darauf hingewiesen wird, möglichst in kleinen Portionen zu bestellen, damit das Essen warm bleibt, das funktioniert auch gut. Das Ambiente ist top, einladend, schönes Licht, nicht zu laut. Kritisch sehe ich den Bereich rund um die Küche: Direkt am Eingang befindet sich die Spülstation. Dadurch tragen die Kellner viel Wasser in den Gastraum. Auch frisch gespülte Gläser werden tropfend zum Tresen gebracht. Das ist nicht nur rutschgefährlich, sondern aus hygienischer Sicht ebenfalls problematisch. Die Zeitbegrenzung von zwei Stunden empfinde ich mit mehreren Personen als etwas knapp. Dadurch entsteht stellenweise unnötiger Stress beim Bestellen und Essen. Fazit: Sehr freundliches, bemühtes Team in tollem Ambiente und wirklich leckeres Essen. Mit ein paar organisatorischen und hygienischen Verbesserungen hätte das Restaurant definitiv Top-Niveau.

Enttäuschend auf vielen Ebenen trotz Reservierung... Meine Schwester war 15 min zu früh und wurde dafür nicht freundlich begrüßt (sie sind 15 min zu früh !).5 min später kamen wir und auf nach frage wurde uns gesagt wir würden zum Tisch abgeholt werden. Nach ca. 30 min fragten wir nochmals nach und wurden dann zum Katzen Tisch verwiesen. Essen war so lala und bestellen und alles nur per app kein Service erforderlich nur Tellertaxis. Bis auf eine Servicekraft waren gefüllt alle ohne Sympathie und Freundlichkeit. Traurig, habe ein bisschen mehr auf gute Gefühle und gute Laune im restaurant gehofft.

Fand das Essen zu fettig und geschmacklich langweilig, systemgastro, die Drinks waren gut. Empfehlenswert ist der Mandarinen Sprizz, und die Zirkus/20er Jahre Atmosphäre ist sehr cool. Die Bestellung per App ist etwas unpersönlich und der Empfang eher funktional durch Erklärungen dominiert. Würde für Drinks und Atmosphäre wieder hingehen, fürs Essen eher nicht.

Super Service im tollen Ambiente und das Wichtigste: Das Essen schmeckt super. Die Möglichkeit viele verschieden Tapas per App zu bestellen und zu probieren ist super. Die Getränke waren unfassbar schnell fertig. Es wurde aktiv und ehrlich nach Verbesserungsvorschlägen gefragt (welche es aber kaum gab). Daher sicher nicht der letzte Besuch :)

Fixe Zeiten, langsame und etwas chaotische Bedienung (bis zu 30 min gut 2 kleine Tellerchen, deren Speisen garantiert bereits vorgekocht sind), sehr kleine Tapasgrößen, Bestellung über App auf eigenem Handy. Das Essen selbst... war essbar, aber nichts Besonderes für den Preis in Relation zur Menge bis hin zu nicht durchgekochtem Risotto (bissfest, noch leicht mehlig in der Mitte - bei 3,50€ für zwei Esslöffel Risotto...hm). In Summe: interessantes Konzept, kann aber gern noch weiter verfeinert werden.

Wir haben in den zwei Stunden, die wir dort waren, nur zwei Gänge geschafft. Das essen brauchte 30-50 Minuten nach Bestellung und kam veide Male nur auf Nachfrage. Das Essen war teilweise kalt, wurde dann "sofort" ersetzt. Neue Fish and Chips kamen dann 15 Minuten später und diesmal war der Fisch innen noch nicht aufgetaut. Geschmacklich war wenig Gutes dabei, sondern viel Fertigessen. Service war freundlich, aber schaut kein zweites Mal freiwillig vorbei. Ein eigenständiges schauen, ob bei den Gästen alles in Ordnung ist gab es nicht, obwohl so wenig los was, dass dem Service laut eigener Aussage fast langweilig war. Fazit: Aufgrund von Tapas-Stxle des Restaurants schon wenig erwartet und das wurde noch untertroffen. Kann nur abraten

Es war einfach ein Traum dort essen dürfen :) dort würde ich immer wieder hin gehen , wenn ich in bremen wäre.

Sehr netter Service und ein interessantes Ambiente. Das Konzept mit der App passt sicherlich in die heutige Zeit. Trotzdem finde ich es persönlich etwas schade, dass man nach dem Ankommen zunächst aufs Handy schauen und die App herunterladen muss, um überhaupt bestellen zu können. Im Alltag verbringen wir ohnehin schon viel Zeit am Smartphone. Auch dass man die Getränke selbst holen muss, ist sicherlich Teil des Konzepts. Persönlich finde ich es jedoch etwas unpraktisch, da man für jede weitere Getränkebestellung erneut aufstehen und den Tisch verlassen muss. Der Crémant, den wir bestellt hatten, war leider nicht kalt. Zudem gab es an unserem Tisch keine wirklich praktische Möglichkeit, die Flasche zusammen mit dem Kühler beziehungsweise Weinkübel vernünftig abzustellen. Insgesamt ein interessantes Konzept mit freundlichem Service, bei dem es für mich jedoch noch etwas Verbesserungspotenzial beim Gästeerlebnis gibt.