Pincho Nation Bremen

Der Laden ist sehr schön eingerichtet. Die Cocktails waren lecker. Das Essen hat uns leider nicht überzeugt. Wir haben ausschließlich vegetarische Sachen probiert. Viele Sachen sahen nicht annähernd so aus, wie auf den Beispielfotos, die Tacos beispielsweise sahen nicht sehr appetitlich aus (haben okay geschmeckt). Die Preis-Leistung Verhältnis stimmt da auch teils einfach nicht. 3€ für 2 kleine Scheiben Baguette ist schon viel. Zum Nachtisch gabs Apfelstrudel, der wirklich nicht gut geschmeckt hat. Sehr säuerlich, wässrig und das Obst hat wie Dosenobst geschmeckt. Ich denke beim Essen können Anpassungen gemacht werden. Für insgesamt über 60€ kann man mehr erwarten und woanders besser essen gehen.

Positiv hervorzuheben ist das Ambiente, welches schön, aber jetzt auch nicht der Überburner ist, sowie die Idee wie das Essen an den Platz gebracht wird. Auch war das Essen vereinzelt lecker, beispielsweise die Gambas oder das koreanische Fleisch. Auch die Cocktails waren lecker und mal anders als die klassischen Cocktails in anderen Lokalitäten. Dafür hat der Preis die Messlatte auch hochgesetzt. Negativ bewerten muss ich allerdings die enorm lange Wartezeit für die zweite Bestellung. Erst nach gut 25 min wurde uns in der App bestätigt, dass das Essen zubereitet wird. Nach ca 40 Minuten haben wir dann den zweiten Gang erhalten. Für Vegetarier ist das Restaurant überhaupt nicht geeignet. Die Auswahl ist dafür viel zu gering. Für mich als Fleischesser war das Essen okay, aber ich hätte mir von einem Restaurant, welches hochwertige Essen verspricht, mehr erwartet. Das Fleisch vom Döner war leider TK Ware und als wir nachgefragt haben warum es nicht möglich ist Parmesan ohne tierisches Lab zu verwenden, wurde die Schuld auf den Lieferanten geschoben. Der Preis für die Waren ist in keinster Weise gerechtfertigt. Diverse Freunde haben gefragt, ob sie dort hin gehen sollten. Leider können wir nicht mit gutem Gewissen sagen, dass wir das Restaurant weiter empfehlen können. Hier wurde eine riesige Chance vertan Liebhaber guter Tapas zu Stammkunden zu gewinnen.

Wir sind mit zwei Personen hier gewesen, haben uns durch die etwas andere Speisekarte probiert. Das Konzept hat uns sehr gut gefallen. Wir würden noch einmal hingehen.

Super lecker das Essen. Das Personal ist richtig nett und aufmerksam. Absolut empfehlenswert. Als Geburtstagsgeschenk habe ich einen ganz tollen Nachtisch bekommen. Jederzeit gerne wieder und Absolut empfehlenswert.

Modernes Gastronomie-Erlebnis mit ausgefallenen Food und Getränkeoptionen. Die Portionen sind klein, aber dies sollte einem vorher bewusst sein, da es sich um ein Restaurant mit "Tapas-Konzept" handelt. Wir fanden es sehr gelungen, viele verschiedene Gerichte auszuprobieren, die alle zudem sehr lecker waren. Die Dekoration und das gesamte Ambiente ist ausgefallen und definitiv etwas anderes. Uns hat es sehr gut gefallen! Auch die speziellen Cocktail-Variationen konnten auf jeden Fall überzeugen. Lediglich die Bestellung per App könnte durch eine klassische Karte ersetzt werden...

Eine ganz andere Art von Tapas erwartet Dich hier. Bestelle über die App so viel wie Du möchtest und genieße in aller Ruhe am Tisch. Ein aussergewöhnliches Ambiente erwartet Dich auf zwei Etagen.

Schade, hatte mich sehr hierauf gefreut, da ich Tapas liebe, muss mich aber verschiedenen Vorrednern anschließen. Als ich gestern etwas verspätet zu meiner Gruppe eintraf, musste ich am Eingang warten. Es gab nur einen netten Mitarbeiter, der alle Einweisen und zum Tisch begleiten musste. Als ich dann hörte, dass man seine Getränke selbst an der Bar abholen muss, wäre ich nach einem anstrengenden Tag im Stau schon am Liebsten gegangen. Auch die Gäste vor mir haben im Austausch untereinander gesagt, dass sie darauf keine Lust haben. Es ist einfach nur ungemütlich, wenn jeder aus der Runde immer wieder mal los muss. Obwohl es viele derartige Rezensionen gibt, wird daran offenbar für den deutschen Markt nicht gerüttelt. Daher hab ich auch nur ein Getränk bestellt. Die Frage nach Trinkgeld bei der Abrechnung verstehe ich in dem Zusammenhang dann auch nicht. Essen hat leider ca. 40 - 45 min je Bestellung gedauert. Grundsätzlich lecker, aber leider lauwarm. Das Thema App finde ich prinzipiell gut. Fände es aber schöner, wenn ich dafür nicht extra was installieren muss. Paypal fehlt leider, weil nach Auskunft die Gebühren nicht gezahlt werden wollen. Schade in der App: ich habe Fleischgerichte ausgewählt. Ohne Ankündigung geht es dann aber auch zum Vegetarischen/ Veganen. Hatte daher einen Chillicheeseburger mit Patty, das nach Paniermehl geschmeckt hat, da nur aus Soja. Freiwillig hätte ich sowas nie bestellt. Warum nicht wahlweise mit Soja oder Fleisch? Einen Baconburger gibt es ja auch. Ich bin ein grünes Symbol bei veganen Speisen gewohnt, um solche Irrtümer zu vermeiden. Von den Stühlen her hatten wir das Pech, an einem Tisch mit Hochstühlen zu sitzen. Nach einer gewissen Zeit ist das anstrengend. Dass der Tisch länger als 2h verfügbar war, war unser Glück, denn aufgrund der langen Wartezeit auf das Essen hätten wir die zweite Runde sonst nicht geschafft und dann gehen müssen, bevor wir satt waren. Fazit: Personal sehr freundlich aber der Gast muss viel selber machen, dadurch ungemütlich. Interessante Gerichte. Die, die mich interessieren hab ich aber durch. Am Leckersten die loaded Pommes. Nochmal würde ich es aber glaube ich nur dann machen wenn das Konzept hinsichtlich Getränke und Wartezeit angepasst wird.

Selten hat mich ein Restaurant so sehr begeistert. Großartige Staff, gelungene Atmosphäre und wirklich außergewöhnlich abwechslungsreiche Speisen. Ein innovatives neues Konzept tat ein übriges. Wir kommen sehr gerne wieder.

Wir waren zu viert dort und hatten uns wirklich auf einen schönen Abend gefreut. Das Ambiente ist modern und stilvoll gestaltet, und auch das Tapas-Konzept gefällt uns grundsätzlich sehr gut – es ist schön, mehrere kleine Gerichte probieren und teilen zu können. Leider hat uns der Besuch insgesamt jedoch enttäuscht. Das Bestellen läuft ausschließlich über eine App. Diese muss man erst selbst im App Store suchen – ein QR-Code direkt am Tisch wäre deutlich kundenfreundlicher. Durch das App-System entsteht außerdem kaum persönlicher Kontakt zum Servicepersonal. Wenn Getränke nicht verfügbar sind wird einem das erst beim Bestellvorgang angezeigt, man kann nicht einfach nachfragen, ob es Alternativen gibt oder ob eine Zutat fehlt. So mussten wir ein komplett anderes Getränk bestellen, obwohl man es mit Personalkontakt vielleicht hätte lösen können. Die Getränke mussten wir selbst holen, was uns vorher klar kommuniziert wurde dennoch uns eher unangenehm auffiel. Auch dass man sich die Gläser zum Wasser selbst vom Tresen nehmen muss, war nicht ersichtlich. Man geht normalerweise davon aus, dass Gläser entweder gebracht werden oder es eine klar erkennbare Selbstbedienungsstation gibt. Zusätzlich war die Treppe durch verschüttete Getränke sehr klebrig, was keinen guten Eindruck gemacht hat. Die Wartezeit auf den ersten Gang betrug etwa 45 Minuten. Bei einer Tischreservierung von zwei Stunden wird es dadurch zeitlich recht knapp. Außerdem kamen die Gerichte teilweise kalt und leider nicht gleichzeitig, sodass manche von uns bereits essen konnten, während andere noch warteten. Die Portionen wirkten auf den Bildern deutlich größer. Tatsächlich waren sie sehr klein, sodass wir im Nachhinein vermutlich 8–9 Portionen gebraucht hätten, um wirklich satt zu werden. Dadurch wurde der Gesamtpreis für uns unverhältnismäßig hoch. Wenn Qualität und Frische überzeugen, gibt man gerne mehr Geld aus – hier hatten wir jedoch eher den Eindruck von vielen Fertig- bzw. Tiefkühlprodukten. Dafür geht man persönlich nicht in ein Restaurant. Leider war auch die Damentoilette am Boden sehr klebrig, was unhygienisch wirkte und den Gesamteindruck weiter geschmälert hat. Unser Fazit: Das Konzept und das Ambiente haben Potenzial, aber aktuell stimmt für uns das Gesamtpaket aus Service, Organisation, Sauberkeit und Preis-Leistung nicht. Damit wir wiederkommen würden, müsste sich einiges verbessern – insbesondere mehr persönlicher Service trotz App-System, bessere Abstimmung der Speisen sowie eine Überprüfung von Portionsgröße und Qualität. Schade, denn die Idee hinter dem Konzept finden wir wirklich gut.

„Tolles Konzept und super Lecker! Wir waren heute mit Freunden bei Pincho Nation Tapas essen und sind mehr als begeistert. Die Auswahl ist riesig und alles hat hervorragend geschmeckt. Besonders beeindruckt hat uns der zuvorkommende Service – obwohl man vieles selbst über die App steuert, war das Personal unglaublich aufmerksam und herzlich. Das Zirkus-Ambiente ist zudem wunderschön und mit viel Liebe eingerichtet. Ein echtes Highlight!“ Wir kommen gerne wieder.