Wirtshaus Salvator

Wir haben hier heute zu Mittag gegessen, 1/2 Schweinshaxe mit Kloß und Sauerkraut sowie Schweinsbraten mit Kloß und Rotkohl. Leider war das Essen nicht frisch, sondern schmeckte aufgewärmt. Die Klöße waren innen trocken, die Haxe war einmal kross gebraten worden, aber durch das Aufwärmen jetzt nur noch gummiartig und kaum durchzuschneiden. Fleisch innen zerfiel förmlich. Man ahnte nur, dass es frisch vielleicht einmal sehr gut geschmeckt haben könnte. Das gleiche Problem beim Schweinsbraten (2 Scheiben). Beide Gerichte kosten 16.90 €, was für Bonner Restaurantpreise vergleichsweise günstig ist. Trotzdem zahle ich lieber etwas mehr und habe dafür ein gut gekochtes Essen auf dem Tisch. Trotz Verständnis für die angespannte Lage in der Gastronomie leider eine enttäuschende Erfahrung. Schade.

Nach langer Suche endlich wieder ein richtig gutes bayerisches Wirtshaus gefunden! Das Wirtshaus Salvator überzeugt mit traditioneller Atmosphäre, freundlichem Service und köstlichem Essen. Genau so stellt man sich bayerische Gastlichkeit vor. Ich komme gerne wieder!

Gutbürgerliches Restaurant und Brauhaus im Herzen von Bonn. Es gibt deftige Hausmannskost und diverse Biersorten im Angebot. Der Service ist flott und aufmerksam auch wenn super viel zu tun ist.. Sicherheitshalber empfehle ich, zu reservieren.

Außen sitzt man sehr schön mit Blick auf das Münster, innen schönes typisches Wirtshaus-Flair. Essen geschmacklich sehr gut, die Portionen sind für den Preis aber eher überschaubar. Service freundlich und nett.

War mit ein paar Kollegen im Salvator. Hatte Hirschgulasch mit Spätzle und Rotkohl. Essen war okay, hat woanders schon deutlich besser geschmeckt. Hätte etwas wärmer sein können. Was den Service angeht fehlte die erste halbe Stunde anscheinend ein Kellner, da mussten wir selber auf uns aufmerksam machen wenn wir was trinken wollten. Als der dann da war lief es gut.

Heute haben wir das Wirtshaus Salvator getestet. Das Lokal war einfach zu erreichen allerdings ist das Restaurant Namen vom ganzen Paulaner Zelt überdeckt so dass wir etwas Zeit bräuchten um das Lokal genau zu finden. Vom Bahnhof aus sind es zu Fuß nicht einmal 5 Minuten fußweg direkt am Weihnachtsmarkt. Beim Betreten der Gaststätte würden wir höflich empfangen und haben zügig eine Platz bekommen. Die Atmosphäre ist typisch Brauhaus es ist natürlich etwas laut aber man versteht sich am Tisch gut. Bestellt haben wir den BALIS Basilikum Ingwer Limonade zum trinken, mega lecker 10/10 Punkte werden wir ab sofort zum mischen unserer Cocktails Zuhause nutzen. Was mir aber aufgefallen ist, ist das wir für die Limonade, Paulaner Gläser bekommen haben, sowas geht nicht. In einem Paulaner Glas kommt Paulaner rein und keine Limo. Bestellt haben wir eine halbe Schweinshaxe mit Knödel und Sauce. Dazu bestellten wir auch Käsespätzle. Genau nach 30 Minuten kam das Essen auch an. Beides hat gut ausgesehen, gut gerochen und gut geschmeckt das Fleisch war zart, so wie es sein soll perfekt. Der Käsespätzle war auch hervorragend. Atmosphäre (8/10) Service (9/10) Küche (10/10) Am besten war das Essen und die tollen Kellner. Was besser gehen könnte wäre Heizer um Außenbereich und weniger Hall in der Location. Fazit: wir kommen wieder. Für 17,50€ waren wir mega satt und sitt, nicht zu sehr und nicht zu wenig einfach perfekt. Zum Essen gehen werde ich öfters vorbei kommen. #bonn #53gehtessen #53food #53 #foodporn #mix #wirtshaus #lavatir #bonngehtessen #foodporn53 #localguide53 #localguide

Das bayerische Schnitzel mit Senf und Meerrettich, welches wir normalerweise immer nur in München essen, ist hier knusprig. Extrem lecker dazu die Bratkartoffeln wie bei Muttern. Der gesamte Tisch war begeistert vom Essen vom Service. Wir waren bestimmt nicht das letzte Mal hier

Auch wenn der eigentliche Chef-Koch von damals nicht mehr da war, war das Essen top! Das helle Oktoberfest Bier hat uns natürlich sehr geschmeckt und wieder einmal haben wir den runden Tisch erhalten! Wie immer sehr gut und danke für die Bewirtung! Seit knapp 30 Jahren kommen wir schon zu euch! Danke! 👍🏽

Kommen eigentlich gerne hierhin: gutes Bier und einfache bodenständige Küche, aber auch hier haben die Preise angezogen und den Beilagensalat muss man jetzt extra bestellen. Habe zum ersten mal einen: "Münchner Wurstsalat von „Würstchen Regensburger Art“ mit roten Zwiebelringen und Essiggurken - Dazu auch Emmentaler Käse" versucht. 16€ für eine (1!) grob aufgeschnittene Wurst auf einem kleinen Suppenteller auf ein Salatbouqet gelegt (damit es mehr aussieht) mit geriebenen Emmentaler überstreut, hat m.E. nichts mit einem Münchner Wurstsalat zu tun! Die Wurst gehört etwas dünner aufgeschnitten, der Salat komplett weg und der Emmentaler gestiftelt, damit das ganze auch das Gurkenwasser aufnehmen kann ! Konnte es leider nicht aufessen, da es viel zu trocken war! Echt schade! Das Team hat meine Anmerkungen freundlich aufgenommen und wollte Sie an die Küche weiterleiten - hilft aber leider ja auch nicht mehr!

Ich war meistens hier zum Mittagstisch. Noch nie enttäuscht worden, das Essen ist wirklich hervorragend. Der heutige Linseneintopf mit Weißwurstscheiben unschlagbar.