Truebeans Specialty Coffee - Werksverkauf & Seminare

Wir waren gestern Abend mit ein paar Kolleg*innen bei deren Barista Seminar und ich möchte ein hohes Lob aussprechen. Sehr sympathische Menschen, sehr coole Location (nicht so "schnieke", wie in anderen Läden, sondern sehr bodenständig, echt und ehrlich :-) ) Wir hatten ein paar Stunden sehr informative und auch unterhaltsame Gespräche mit dem Inhaber und seinem Kollegen, haben viel erfahren und durften auch viel selbst ausprobieren. Und das Beste: Wir durften viel leckeren Kaffee trinken ;-)! Danke für den tollen Nachmittag !

Hatte am 10.05.2024 einen Barista Kurs gebucht, meine Erwartungen wurden auch Dank Imad deutlich übertroffen. Man hat alles genau erklärt bekommen, fachlich war es top und man konnte jederzeit Fragen stellen. Auch hatte man beim Latte Art genug Zeit zum testen und Üben. Weit über die gebuchte Zeit hinaus. Danke noch einmal und bis dahin. André

Beim Spazieren durch die schöne Altstadt sind wir zufällig auf dieses charmante Café gestoßen und waren sofort begeistert. Tolles Ambiente, geschmackvolle Einrichtung und eine Atmosphäre, in der man sich direkt wohlfühlt. Die Bedienung war nicht nur freundlich, sondern auch aufmerksam. Der junge Mann mit der Mütze hat uns sehr nett und mit viel Fachwissen den Unterschied zwischen den Kaffeesorten erklärt. Der Service war schnell, der Kaffee ausgezeichnet. Ein wunderbarer Ort zum Verweilen, Genießen – und definitiv zum Wiederkommen.

Sehr Ärgerlich: Event hat ohne jegliche Kommunikation nicht stattgefunden. Trotz einiger Anreise standen wir vor verschlossenen Türen. Edit: KI generierte, unkooperative Texte sind leider nicht lösungsorientiert und tragen eher zu einer weiteren Eskalation bei. Das ganze hätte sich durch einen kurzen Anruf bestimmt klären lassen, stattdessen schriftliche Kommunikation unter der Nennung von Paragraphen finde ich nicht nur wie ursprünglich ärgerlich, sondern schlicht unverschämt.

Ich habe am Barista-Anfängerkurs teilgenommen und muss sagen, dass ich mehr als zufrieden war. Der Kurs war sehr gut strukturiert und sowohl für absolute Anfänger als auch für Neugierige bestens geeignet. Sabrina hat die Inhalte mit viel Geduld, Fachwissen und spürbarer Leidenschaft vermittelt. Besonders schön fand ich die entspannte Atmosphäre – man hat sich sofort wohlgefühlt und konnte jederzeit Fragen stellen. Durch die praktischen Übungen habe ich viel dazugelernt und ein deutlich besseres Verständnis für Kaffee, Zubereitung und Technik bekommen. Man merkt, dass Sabrina ihre Arbeit liebt und großen Wert darauf legt, dass jeder Teilnehmer wirklich etwas mitnimmt. Vielen Dank für diesen tollen, lehrreichen und inspirierenden Kurs – ich kann ihn nur weiterempfehlen!

Kaffeebohnen und die Mitarbeiterin Sabrina sowie ihr Kurs sind super, der Rest leider absolut nicht zu empfehlen. Die Orga ist wirklich unterirdisch. TooGoodToGo Tüten können nicht zu den angegebenen Öffnungszeiten abgeholt werden, weil der Laden zu hat. Genauso wenn man Kaffee kaufen möchte. Die Telefonnummer auf der Website ist nicht vergeben. Per Mail wird nach 2 Wochen geantwortet und auch nicht sonderlich hilfreich. Trifft man dann doch jemanden an, findet gerade ein Kaffee Seminar statt und man wird auf die Öffnungszeiten der nächsten Tage verwiesen - wo wieder niemand vor Ort ist. Ich finde den Kaffee wirklich lecker und das Seminar bei Sabrina war eine 10/10. Aber alles andere was den Laden betrifft, ist leider alles andere als professionell. Die Toilette dreckig, kein Toilettenpapier vorhanden, auch das restliche Ambiente eher unaufgeräumt. Als ich mich beim Kaffeeseminar an der Hand geschnitten habe, musste in ein anderes Geschäft gegangen werden, um ein Pflaster zu holen. Ein Erste-Hilfe-Kasten war im Laden nicht zu finden, was arbeitsrechtlich gesehen auch schon schwierig ist. Ein Café existiert auch nicht mehr, es werden nur die Kurse in der oben beschriebenen Örtlichkeit angeboten. Auch das finde ich über Google sehr irreführend, denn hier sieht es noch so aus, als ob die Kurse in der hellen, offenen Räumlichkeit angeboten werden. Dies ist jedoch mittlerweile ein anderes, unabhängiges Café.

Sehr schöner Ort mit toller Atmosphäre. Die Beratung zum Kaffee war hervorragend, kompetent, freundlich und mit viel Leidenschaft. Der Espresso vor Ort war besonders lecker, perfekt zubereitet und voller Aromen. Man merkt, dass hier Wert auf Kaffee-Qualität gelegt wird. Ich komme gerne wieder und kann diesen Laden nur weiterempfehlen, der qualitativ hochwertigen Kaffee sucht.

Tolles neues Kaffeegeschäft in Köln. Ich lebe selbst in Neapel und kenne mich gut mit Espresso aus. Der Kaffee ist frisch vor Ort geröstet und das schmeckt man auch. Ganz anders als der Neapolitanische Espresso, aber das ist absolut nichts schlechtes. Große Komplexität, die auch in der heimischen Machine sicherlich gut zur Geltung kommt! Auch für den Espresso vor Ort eine moderne und dennoch freundliche Atmosphäre. Frisch gerösteter Kaffee riecht zudem super und wer keinen Kaffee mag, kann auch einen (oder mehr) Aperol Spritz bekommen. Die Softdrinks sind von Fritz Cola und daher generell sympathisch.

Was für ein tolles Barista Seminar! Meine Freundin und ich hatten wirklich viel Spaß und am Ende ist uns es auch gelungen selbst einige Herzen auf den Schaum zu bekommen! Vielen Dank an Robin und sein Team! Wir haben direkt 2 Gutscheine für meinen Bruder und seine Frau gekauft. Als Weihnachtsgeschenk.

Leckerer Spezialitätenkaffee in einem gelungenen, modernen Ambiente werden abgerundet durch einen zuvorkommenden, kundenorientierten Service. Die Preise sind ebenfalls fair, große Empfehlung!