Bratwurst Röslein

Wir hatten da die "Reise durch die Bratwurstküche" - uns hats gut gschmeckt und als Touris ists interessant, was es da in der Region alles für Wurstvariationen gibt... Auch sehr lecker war das Rotbier. Bedient wurden wir freundlich und auch schnell. Das Interieur ist schön eingerichtet und obwohl das Restaurant recht gross ist, wars bei uns nicht so laut. Vielen Dank für d Gastfreundschaft.

Nette und typische Nürnberger Gastronomie zum Wohlfühlen. Das Schäufele war lecker und das Rotbier kann ich ebenfalls empfehlen. Anfangs hat es etwas gedauert, bis ich die Speisekarte bekommen habe, aber das lag auch daran, dass es nur eine Servicekraft gab zu dem Zeitpunkt, die von Tisch zu Tisch sprinten musste. Das sollte man definitiv ändern, um das Ganze auch für den Mitarbeiter entspannter zu gestalten. Pries- Leistung würde ich als angemessen bezeichnen.

Ich war heute Mittag im Bratwurst Röslein und bin absolut begeistert! Die typisch fränkischen Gerichte waren ein echter Genuss – besonders das Schäufele war auf den Punkt gewürzt und wunderbar saftig und das Fleisch ist vom Knochen gefallen. Auch die Bratwürste mit Sauerkraut und Kartoffelbrei am Nachbartisch sah fantastisch aus – das probiere ich beim nächsten Mal! Trotz gut besuchtem Gastraum war der Service extrem flott, super freundlich und gut organisiert. Kaum bestellt, kam auch schon das Essen – ideal für die Mittagspause, wenn es schnell gehen muss, ohne auf Qualität zu verzichten. Das Ambiente ist urig-gemütlich, genau so, wie man es sich für ein traditionelles deutsches Restaurant wünscht. Preis-Leistung stimmt ebenfalls vollkommen. Ich komme definitiv wieder – ein echter Geheimtipp für leckeres, deftiges Mittagessen mit bestem Service in der Altstadt!

Leckeres Essen und freundlicher Service! Das Bratwurst Röslein bietet echte fränkische Küche auf hohem Niveau – besonders die Nürnberger Rostbratwürste sind absolut empfehlenswert. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Besonders schön: Bei gutem Wetter kann man draußen sitzen und das Ambiente in der Altstadt genießen. Wir waren zweimal dort, gerne wieder!

Hervorragendes deutsches Lokal! Wir waren heute zu zweit essen und wirklich positiv überrascht. Ich hatte ein Wiener Schnitzel aus Kalbfleisch mit lauwarmem, hausgemachtem Kartoffelsalat sowie eine Rinderroulade mit Knödeln und Salat. Man merkt sofort, dass hier alles frisch ist und ich muss sagen, so ein gutes Schnitzel habe ich schon lange nicht mehr gegessen. Auch die Roulade war butterzart und geschmacklich hervorragend. Die teils negativen Bewertungen kann ich persönlich nicht nachvollziehen. In Zeiten steigender Lebensmittelpreise kann man keine Dumpingpreise für hochwertige, frisch gekochte Gerichte erwarten. Hier passt die Preis-Leistung absolut. Der Gastraum ist sauber und großzügig, das Personal freundlich, zahlreich und sehr schnell. Unsere Gerichte kamen innerhalb kürzester Zeit frisch aus der Küche. Ein authentisches, richtig gutes deutsches Essen, wie man es heute nur noch selten findet. Wenn wir wieder in Nürnberg sind, kommen wir sehr gerne erneut vorbei. Klare Empfehlung!

Überbewertet? War vielleicht einmal insgesamt gut. Mein Essen, Röslein-Pfanne, und ich bin nicht empfindlich, war vom Fleisch her viel zu trocken. Der Salat war aber ordentlich und als Beilagensalat auch durchaus großzügig. Kellner freundlich und (positiv) nachfragend nach Wünschen.

Sehr schönes und historische Ambiente. Das Essen ist sehr gut und mit Hingabe gemacht dir Portionen sind groß und man wird satt. Auf jedenfalls ein muss wen man in Nürnberg zu Besuch ist....

Sehr schönes Ambiente, freundlicher Service und tolle Gerichte. Wir entschieden uns zur Vorspeise für Leberknödelsuppe , Krautsalat und zwei Nürnberger auf die Gabel. Als Hauptgericht kam der gebackene Karpfen mit Kartoffelsalat. Die Gerichte waren schön angerichtet und geschmacklich top. Der Karpfen war super saftig und schön knusprig. Der Service war aufmerksam und sehr freundlich . Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist definitiv angemessen. Wir geben volle 5 Sterne

Zwei lokale Nürnberger Bekannte hatten uns dieses Restaurant wärmstens empfohlen, und wir waren nicht enttäuscht! Das Essen war wirklich lecker. Es war zwar ziemlich voll, aber wir haben ohne Reservierung trotzdem einen Tisch bekommen – allerdings mussten wir uns mit andern Gäste einen teilen. Nichts für Leute die nur was trinken wollen.

Leider war mein heutiger Besuch eine reine Enttäuschung. Das Essen war sehr weit von dem was hier mal geboten wurde. Der Schweinebraten war zwar sehr zart aber geschmacklich ein reinfall. Roulade könnte man essen aber waren hier schon mal viel viel besser. Karpfen war ok. Das Apfelblaukraut war leider nur matschig sowie der Kartoffelsalat zu ölig und zuviel Essig. Ich bin hier nicht zum ersten mal als Nürnberger, und es war mal eine der besten und beliebtesten Adressen für fränkische Küche. Wieso das so stark abhanden kommen konnte ist für mich leider unverständlich. Das war dann wohl das letzte mal das ich hier essen war. Aber danke für die "damals schöne und leckere Zeit" Bitte umgehend ändern, denn nicht nur Touristen gehen hier nur einmal essen und dann nie wieder. Als Nürnberger ist Bratwurst Rößlein ein Hauptbestandteil dieser Stadt.